Γράφει η Μαρία- Φιλία Παρασκευά. Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, BSc, MSc Το δημητριακό βρώμη (Avea sativa) είναι ιδιαίτερα γνωστό για την υποχοληστερολαιμική του δράση. Στο πλαίσιο μία υγιεινής διατροφής, που διακρίνεται από Share This:

Γράφει η Ζωή Πορφύρη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Στις μέρες μας, πολλές μελέτες και έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με τις καρδιακές παθήσεις, αλλά και με την εμφάνιση

Ολλανδία: Μια πρωτεΐνη του αίματος ίσως αποτελέσει τη βάση για την ανάπτυξη ενός διαγνωστικού τεστ ενάντια στη νόσο Αλτσχάιμερ. Ολλανδοί ερευνητές από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Εράσμους ανακάλυψαν ότι άτομα Share

ΗΠΑ: Ένα είδος στρεπτόκοκκου που κατοικεί στην ανθρώπινη γλώσσα παράγει ένα ένζυμο που εμποδίζει το σχηματισμό πλάκας από άλλα, κακά βακτήρια, διαπιστώνουν Ιάπωνες ερευνητές. Εκτιμούν μάλιστα ότι η προσθήκη Share This:

Γράφει ο Νίκος Ζέρβας, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Διασφάλισης Ποιότητας. Ένα από τα σημαντικότερα τρόφιμα  της υγιεινής  διατροφής μας είναι το ελαιόλαδο. Αποτελεί το βασικό στοιχείο της Μεσογειακής Διατροφής και προέρχεται από

Γράφει ο Παρασκευάς Παπαχρήστος, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Γάλα πίνουν μόνο τα παιδιά. Τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος (ασβέστιο, φώσφορος, πρωτεΐνη, βιταμίνες Α και D, ριβοφλαβίνη κ.ά.) είναι πολύτιμα για όλους, όχι

«Πρωταθλητής» στον αγώνα των φυσικών συστατικών κατά του διαβήτη αναδήχθηκε η κανέλα, σύμφωνα με ειδική έρευνα αμερικανών επιστημόνων, οι οποίοι αναζήτησαν το καλύτερο φυσικό αντίδοτο στη τεχνητή ινσουλίνη Share This: